New kid on the block

Det är ett tag sedan Rådhuset slog upp portarna i form av nybliven galleria, men trots det hade jag fram till idag inte provat restaurangen som ryms i densamma. Edenbergs heter den, och erbjuder lunch sex dagar i veckan, restaurang på kvällstid, bar, samt sommartid även vattenhål utomhus. Onsdag och fredag kan man dessutom svänga sina lurviga också, enligt hemsidan. Mitt premiärmål blev en dagens lunch i form av en bohusländsk fisk- och skaldjurssoppa. Mycket nöjd med den; påminde i basen om en sydfransk fisksoppa med kraftig smak. Fisken och skaldjuren var helt rätt tillagade. Dessutom bra service, och trevlig, lagom stor lokal med en skön atmosfär. Här blir det återbesök.