Oscar II, Oscar Fredrik, född 21 januari 1829 på Stockholms slott, död 8 december 1907 på samma ställe. Var kung av Sverige 1872–1907, kung av Norge 1872–1905, samt hertig av Östergötland. Han var tredje son till Oscar I och Josefina och bror till Karl XV. Han var gift med Sofia av Nassau sedan 1857. Och den tårta som är uppkallad efter honom är sagolikt god. Kan också rekommendera att lägga på färska blåbär. Det gör den ännu godare.