Hallå hallon, hejdå påskägg

"Det här kan vara bästa påsktårtan någonsin." Sådant där sockrat språk fungerar alltid på mig; jag tänker att om det är så att det kan vara den bästa påsktårtan någonsin, då vore det synd att inte prova den. Frågade kollegan som fyller år vad hon önskade sig för slags tårta, och svaret blev "mycket grädde". Så det här utmärkta receptet från Coop fick således revideras lite; hejdå krossade chokladpåskägg, och hej vispgrädde som extra fyllning jämte kaffesmörkrämen, liksom hallå hallon eftersom det är så vackert och gott. Det blev bra. Kollegorna nöjda. Den första skeden jag tog fick jag bara marängen med och då blev intrycket lite snopet, va, har jag gjort allt jobb för att baka en tårta som smakar fullkornsbröd?! men i nästa omgång kom både smörkräm och annat med, vilket gjorde stor skillnad. Men det här är nog smakmässigt en vuxentårta, ska tilläggas.