Tove Lifvendahl – hemsida och blogg

Med båt

Har tillbringat ett par dagar på konferens och vill gärna göra reklam för Sands Hotell som ett mycket trevligt, väl värt att besöka. Trivsamt och stilrent, mycket trevlig och personlig service och god mat. Att det dessutom ligger i Sandhamn som är en sådan idyll att man förstår varför det utgjort scenen för allehanda litterära mord, gör inte saken sämre. Det är något speciellt med platser dit man måste ta sig med båt.

Vällevnad till fjälls

Tillbringar en långhelg på Storhogna Högfjällshotell & Spa i Vemdalsfjällen. Kan verkligen rekommendera; här trivs både stora och små. Skidbackar och längdspår och en massa andra utomhusmöjligheter för alla åldrar, inomhusaktiviteter för barn i form av lekplats, pingisrum, biosalong och annat roligt, spaavdelning för vuxna och pool för barn med föräldrar, ett aktivitetshus som vi inte ens hann utforska i närheten, och så maten på det...! Man skulle lätt kunna tro att en trerätters måltid som utgör standardgrejen skulle vara av det mer enkla slaget. Inte då; det bjuds en högkvalitativ måltid var dag, och därtill härligt varierad och med tonvikt på lokala råvaror; fisk från Börtnan och älg från skogen. Vackert och vällagat; precis den belöning man helst vill ha efter en dag av rörelse både utomhus och i vattnet. Hit kommer vi gärna fler gånger.

Miljöombyte

Sitter och skriver om obehagliga och svåra frågor, bokar in spännande intervjuer och läser bra böcker, men har bytt utsikten mot stockholmsk betongvägg modell trist till ett vackert litet sydafrikanskt boutiquehotell i grönska och med ljudet av porlande vatten och musik på avstånd. Mars börjar bra.

Rara knölar och skott på Blåsingsborg, Österlen

Känslan av ett hem

Heldagskonferens idag som var mycket givande, lärorik och konstruktiv. En fantastisk inramning, på Ett Hem på Sköldungagatan i Stockholm. Det är en oas, helt ljuvlig på alla sätt och vis. Och maten var gudomligt god. Kände att jag skulle ha kunnat flyttat in direkt.

Smyckar Nacka

Som ett litet smycke i Nacka är Tornvillan, som tillhör Nobiskoncernen och ligger intill Hotel J. Där har jag konfererat hela dagen lång - från morgon till och med middag - och kan varmt rekommendera platsen. Trivsam atmosfär, vacker interiör, mycket vatten och natur utanför knuten och god mat. Att konferensfikat var överdådigt gjorde heller inte saken sämre, utom möjligen figuren. En utsökt katalan förgyllde eftermiddagsteet.

Morgon vid Fabriken, Furillen

For igår till Fabriken på Furillen, den lilla ön på Gotlands nordöstra sida som blivit berömd på senare tid. Det var inte mitt första besök där, men den här gången var det privat och inte i någon tjänst. Det är verkligen ett otroligt läckert ställe. Stora högar, kargt landskap, övergivna byggnader och tågvagnar. Havet bredvid och så mitt i allt en lågmäld byggnad som rymmer en oas för resenärer, mat och sovrum av första klass.

Blev dock lite besvikna av det första intrycket. Checkade in i rum och gladdes åt att ha fönster mot havet, men var sedan sugna på någon form av eftermiddagsfika. Det visade sig att det just blivit bortplockat, så jag frågade om det fanns möjlighet att de kunde ordna något litet, vad som helst. En bit knäckebröd och smör hade dugt bra. Men svaret blev nej. Vi frågade om vi kunde ta kaffe och te från termosarna som stod framme, vilket vi fick. En nota kom omgående ut på 50 kronor vilket kändes onödigt snålt med tanke på att vi bokat både boende och middag. Som tur var hann vi precis åka tillbaka till Lergrav innan de stängde det fina caféet och lyckades få varsin härlig kavringsmörgås med stekt inlagd strömming på.

Tillbaka på Furillen blev resten av vistelsen dock väldigt bra och trevlig. Använde lånecyklarna för att ta en liten tur längs havet innan middag, och middagen var mycket vällagad, smaklig och prisvärd, servicen vänlig och uppmärksam. Rummen var smakfulla och frukosten helt ljuvlig, med möjlighet att grädda både sin egen omelett och sin egen pannkaka. Jag gjorde båda delarna.

Rekommenderar vänner och bekanta en vistelse där, och rekommenderar Furillens personal att inte vara snåla på knäckebröd och kaffe till sina övernattande gäster.

Jag och linoljefärgen

Man målar. Just nu är projektet en dörr med insektsnät - en nödvändighet när man har kossor in på knuten och därmed flugtätt. Man målar dörrens ram och handtagen för sig. Man får lov att ta bort och måla om, när man inser att man har målat för tjockt lager. Man lär sig.

Livingstone was here

Har ätit och bor över på Falkenberg Strandbad. 1937 byggdes den första versionen av detta landmärke i Falkenberg. Sedan nästan exakt två år sedan är stället i ny regi, och har genomgått en ganska stor omvandling - idag är det kolonialstil rakt igenom, och på ett smakfullt och välavvägt sätt.

Åt i restaurangen Famille ikväll med ett litet trevligt sällskap, och de sammanlagt tre olika rätter vi fick in var alla riktigt bra. Själv åt jag en bakad norsk torskrygg med fina tillbehör och fisken var varsamt och bra tillagad.

På Strandbaden finns också numera vad de själva kallar Sveriges lyxigaste spa. Det blev inte tilfälle för mig att undersöka sanningshalten i det påståendet, så jag får helt enkelt återvända. Känns helt ok. Dessutom finns förmodligen en av de vackraste havsvyerna här, med en lång brygga som man kan kliva ut i oändligheten på för en stund.